Nicole, trainee (sinds augustus 2020)
‘Ik heb hier geleerd dat je veel meer kunt dan je denkt.’
‘Ik heb in Wageningen Bedrijfs- en Consumentenwetenschappen gestudeerd, en daarnaast een specialisatie Levensmiddelentechnologie gedaan. Mijn studie omvatte de hele keten, daarom sprak Bakker me aan.
Als trainee begin je vaak met meedraaien in de productie, als teamleider. Zo leer je de basisprocessen van Bakker kennen, en snap je ook het effect van een besluit op een andere afdeling. Eén dag per week werk je aan een project heel ergens anders in het bedrijf. Je wordt wel in het diepe gegooid: we gaan je op die afdeling plaatsen, probeer het maar uit. Ik heb door die aanpak geleerd dat je veel meer kunt dan je denkt.